Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

4.7 78 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
100 g
de pimiento rojo en trozos
100 g
de pimiento verde en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate troceado en conserva escurridos
400 g
de hierbas provenzales secas
1 cucharada
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de pimienta de Cayena molida
1 pellizco
de mejillones frescos limpios
1000 g
de albahaca fresca (troceadas con la mano)
10 hojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 12 g

Calories 877 kJ / 211 kcal

Fat 14 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a Francia 14 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Emulsión de patata con pulpo

Emulsión de patata con pulpo

50 min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 min

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

45 min

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

1 h

Mejillones zamoranos en salsa picante

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Dorada a la sal

Dorada a la sal

35 min

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1 h

Lubina a la sal con patatas

Lubina a la sal con patatas

30 min

Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

25 min

Calamares rellenos

Calamares rellenos

2 h

Allipebre de rape

Allipebre de rape

45 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Show all