Pulpo en salpicón

Pulpo en salpicón

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Prep. 15 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

de agua
100 g
de mejillones frescos limpios
500 g
de pulpo cocido cortado en rodajas
300 g
de langostinos cocidos
200 g
de pepinillos en vinagre
50 g
de aceitunas verdes sin hueso
50 g
de pimiento rojo en trozos
100 g
de pimiento verde en trozos
100 g
de cebolla en cuartos
200 g
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de vinagre
30 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra molida
1 cucharadita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.5 g

Calories 819 kJ / 196 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 4.4 g

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