Devices & Accessories
Vitello tonato
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porce
Ingredients
-
vody600 gramů
-
cibule napůl80 gramů
-
pórku na větší kusy120 gramů
-
mrkve na větší kusy100 gramů
-
bobkový list, sušený1
-
hřebíček1
-
čerstvého tymiánu1 snítka
-
soli1 ½ čajové lžičky
-
černého pepře, čerstvě umletého¼ čajové lžičky
-
telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta600 gramů
-
tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného80 gramů
-
olivového oleje plus na vymazání100 gramů
-
žloutek uvařený natvrdo1
-
dijonské hořčice1 čajová lžička
-
citrónové šťávy1 čajová lžička
-
kaparů i s nálevem2 polévkové lžíce
-
parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
38.8 g
Calories
1208 kJ /
289 kcal
Fat
9.05 g
Fibre
2.15 g
Carbohydrates
8.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allKuře a lá svíčková s knedlíkem
55 min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1 h
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1 h
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 h
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1 h 30 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Klasický maďarský guláš
1 h 45 min
Trhané vepřové maso
4 h 5 min
Čočkovo-dýňová polévka
1 h
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 h 45 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min