Skip to main content Search
Vitello tonato

Vitello tonato
5.0 4 rating
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • vody
    600 gramů
  • cibule napůl
    80 gramů
  • pórku na větší kusy
    120 gramů
  • mrkve na větší kusy
    100 gramů
  • bobkový list, sušený
    1
  • hřebíček
    1
  • čerstvého tymiánu
    1 snítka
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • černého pepře, čerstvě umletého
    ¼ čajové lžičky
  • telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
    600 gramů
  • tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
    80 gramů
  • olivového oleje plus na vymazání
    100 gramů
  • žloutek uvařený natvrdo
    1
  • dijonské hořčice
    1 čajová lžička
  • citrónové šťávy
    1 čajová lžička
  • kaparů i s nálevem
    2 polévkové lžíce
  • parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 38.8 g
Calories 1208 kJ / 289 kcal
Fat 9.05 g
Fibre 2.15 g
Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all
Kuře a lá svíčková s knedlíkem

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

4.8(1.3K)

55 分钟

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

4.8(698)

1小时

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře

4.8(504)

45 分钟

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

Kuřecí ragú se špenátovou rýží

4.8(363)

1小时

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9(184)

1小时

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Plněné papriky s rajskou omáčkou

4.9(173)

1小时 30 分钟

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(164)

2小时 20 分钟

Klasický maďarský guláš

Klasický maďarský guláš

4.8(154)

1小时 45 分钟

Trhané vepřové maso

Trhané vepřové maso

4.9(128)

4小时 5 分钟

Čočkovo-dýňová polévka

Čočkovo-dýňová polévka

4.8(125)

1小时

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

4.8(117)

2小时 45 分钟

Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8(90)

50 分钟

 Show all