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Mini-Asia-Rollen

Mini-Asia-Rollen
3.9 37 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
20 Stück
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Ingredients

  • Koriander
    ½ Bund
  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    100 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Zwiebel klein, halbiert
    1
  • Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (2-3 cm), 30-60 Minuten angefroren
    350 g
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Frischkäse
    50 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika rosenscharf
    2 Prisen
  • Paprika, gemischt in dünnen Streifen (5 mm)
    200 g
  • Frühlingszwiebeln in schrägen dünnen Ringen (3-5 mm)
    3 - 4
  • Filoteig (30 x 31 cm), z.B. von Tante Fanny
    20 Blätter
  • Milch
    2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 724 kJ / 173 kcal
Fat 7 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 17 g

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