Croquetas de bonito

Croquetas de bonito

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Prep. 40 min

Total 9 h 15 min

60 unidades

Ingredients

de aceite de oliva
50 g
de mantequilla
100 g
de cebolla
30 g
de harina
180 g
de leche entera a temperatura ambiente
800 g
de nata (35% de grasa)
100 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de sal (ajuste al gusto)
2 pellizcos
de atún al natural (escurrido y desmenuzado)
200 g
de pan rallado
200 g
huevos batidos
2
de aceite para freír
300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.21 g

Calories 380 kJ / 90 kcal

Fat 7.01 g

Fibre 0.14 g

Carbohydrates 4.74 g

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