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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasta al forno vegan
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
Trito per gratinatura
-
di pane raffermo (senza grassi animali)30 g
-
di semi di girasole50 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe nero in polvere2 - 3 pizzichi
Besciamella vegana al pomodoro
-
di cipolla bianca in quarti50 g
-
di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di bevanda di soia senza zuccheri aggiunti600 g
-
di concentrato di pomodoro130 g
-
di farina integrale40 g
-
di basilico fresco lavate8 foglie
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe macinato2 pizzichi
Pasta
-
di acqua1200 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pasta secca tipo mezzi rigatoni (cottura 14 minuti)400 g
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaino
Termine della preparazione
-
di piselli in scatola sgocciolati (peso netto)250 g
-
olio extravergine di oliva q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.4 g
Calories
2155 kJ /
515 kcal
Fat
21.6 g
Fibre
3.9 g
Carbohydrates
66.9 g
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