Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curry vert de cabillaud
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de pâte de curry vert (20-25 g), à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
de lait de coco400 g
-
cube de bouillon de volaille½
-
d'eau200 g
-
feuilles de kaffir fraîches ou surgelées2
-
petit piment rouge frais1
-
tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons1
-
d'huile d'olive10 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)1 c. à soupe
-
de sauce d'huître1 c. à soupe
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
200 g d'auberginesd'aubergines thaïes300 g
-
de brocoli détaillé en bouquets100 g
-
de pois mange-tout100 g
-
de filets de cabillaud détaillé en cubes (4 cm)400 g
-
de basilic thaï frais ciselées2 branches
-
de coriandre fraîche ciselé1 bouquet
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
24 g
Calories
1839 kJ /
439 kcal
Fat
28 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
21.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1 h 15 min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50 min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Moules au roquefort
40 min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 min
Brandade de morue et persillade
50 min
Koulibiac
1 h 35 min
Moules sauce Alfredo
45 min
Cabillaud au pistou et légumes confits
50 min
Moules à la provençale
35 min
Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth
1 h 5 min
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1 h 5 min