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Lasagne fredde
Prep. 40 min
Total 1 h 10 min
4 porzioni
Ingredients
-
olio extravergine di oliva60 g
-
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne (20x20 cm circa)150 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolla60 g
-
di peperone giallo a tocchetti (1 cm circa)220 g
-
di peperone rosso a tocchetti (1 cm circa)220 g
-
di melanzane violette rotonde a tocchetti (1 cm circa)400 g
-
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)100 g
-
di pomodori ciliegino a metà150 g
-
di olive taggiasche denocciolate25 g
-
foglie di basilico fresche lavate e spezzettate grossolanamente5
-
di sale2 pizzichi
-
di Feta sbriciolata grossolanamente200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
15 g
Calories
1991 kJ /
476 kcal
Fat
30 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
39 g
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