Search
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
TM6 TM5

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
3.9 (10 评分)
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g Paradeiser, halbiert
  • 10 g Gin
  • 30 g weißer Balsamico-Essig
  • 2 ¼ - 2 ¾ TL Salz
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 2 Prisen Zucker
  • ½ TL Knoblauch, granuliert
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Basilikum, getrocknet
  • 1 ½ TL Agar-Agar
  • 200 g Schlagobers, 36% Fett
  • 40 g Olivenöl und etwas mehr für die Paradeisflakes
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Sherry (optional)
  • 100 g Rucola
  • Cherrytomaten, zum Garnieren (optional)
Nutrition
per 1 Portion
Calories
991 kJ / 237 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
8 g
Fat
21 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

More information

替代食谱

Show all
Kürbis-Bruschetta

Kürbis-Bruschetta

(243)

20 分钟

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

(164)

40 分钟

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

(157)

1小时 20 分钟

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern

(224)

35 分钟

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

(314)

1小时 10 分钟

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

(280)

40 分钟

Lachs-Tatar

Lachs-Tatar

(75)

5 分钟

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

(334)

1h 45 min

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

(1.4K)

20 分钟

Coleslaw

Coleslaw

(426)

10 分钟

Spinat-Käse-Ecken

Spinat-Käse-Ecken

(45)

40 分钟

Kichererbsen-Nocken

Kichererbsen-Nocken

(23)

50 分钟

 Show all