Vom klassischen Gazpacho bis hin zu aufregenden Kreationen wie gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Eis. Es ist Sommer! Zaubern Sie gemeinsam mit Toni Mörwald die besten Sommergerichte.
Gazpacho Andalusia
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40 min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15 min
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10 h 50 min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4 h 30 min
Basilikum-Risotto mit Mozzarella und Schmortomaten
35 min
Limettenpappardelle mit Gambas
1 h 20 min
Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
1 h
Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi
1 h 15 min
Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis
5 h 40 min
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6 h 30 min
Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
6 h
