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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
Pomodori confit
-
di pomodori ciliegino a metà200 g
-
di sale preferibilmente integrale1 pizzico
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di zucchero di canna grezzo½ cucchiaino
-
spicchio di aglio a fettine sottili1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di zucchero di canna chiarocucchiaino
Polpette
-
di menta fresca lavate8 foglie
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di tempeh a pezzi340 g
-
di semi di chia ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati2 cucchiaini
-
di zucchine a tocchetti (1 cm circa)250 g
-
di sale preferibilmente integrale1 pizzico
-
farina di ceci bianchipangrattato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20 g
Calories
1899 kJ /
454 kcal
Fat
37 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
11 g
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