Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.6K ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

5 porcji

Ingredients

natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 pęczek
cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
80 - 100 g
mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
400 g
liście laurowe, suszone
2
ziarna ziela angielskiego
3
ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka
goździk
1
kurkumy, mielonej
½ łyżeczki
soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 łyżeczka
lubczyku, suszonego
1 łyżeczka
ząbek czosnku (opcjonalnie)
1
korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
50 g
korzenia selera pokrojonego w kostkę
50 g
pora pokrojonego na kawałki
40 g
marchewki pokrojonej w półplasterki
60 g
wody
1600 g
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 15.7 g

Calories 1524 kJ / 364 kcal

Fat 7.8 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 44.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA POLSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa z kiszonych ogórków

Zupa z kiszonych ogórków

45 min

Zupa krem z pomidorów

Zupa krem z pomidorów

30 min

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

1 h 35 min

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45 min

Żurek

Żurek

50 min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1 h 15 min

Kapuśniak

Kapuśniak

50 min

Zupa pomidorowa jak u babci

Zupa pomidorowa jak u babci

45 min

Zupa botwinka

Zupa botwinka

40 min

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40 min

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem

50 min

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów

30 min

Show all