Cavolfiore alle erbe e pinoli

Name: Cavolfiore alle erbe e pinoli
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g di acqua; 600 g di cimette di cavolfiore; 2 cucchiai olio extravergine di oliva; 20 g di pecorino; 1 spicchio di aglio; 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 2 foglie di salvia fresche; 1 cucchiaio di pangrattato; 1 pizzico di maggiorana secca; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di noce moscata in polvere; 2 uova; 10 g di pinoli

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 porzioni

Ingredients

di acqua
500 g
di cimette di cavolfiore
600 g
olio extravergine di oliva
2 cucchiai
di pecorino a pezzi (2 cm)
20 g
spicchio di aglio
1
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
3 rametti
foglie di salvia fresche lavate
2
di pangrattato
1 cucchiaio
di maggiorana secca
1 pizzico
di sale
1 pizzico
di noce moscata in polvere
1 pizzico
uova
2
di pinoli
10 g