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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lasagna classica (senza lattosio)
Prep. 40 min
Total 1 h 45 min
8 porzioni
Ingredients
Parmigiano grattugiato
-
di Parmigiano reggiano stagionato 24 mesi a pezzi (2-3 cm)200 g
Besciamella senza lattosio
-
bevanda a base di soia500 g
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di farina 0020 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Ragù
-
di verdure miste (cipolla, sedano, carota) a pezzi (2-3 cm)200 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di carne trita mista600 g
-
di vino bianco secco100 g
-
di passata di pomodoro600 g
-
di sale1 - 2 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Assemblare le lasagne
-
di pasta secca tipo lasagne (cottura in forno 15-20 minuti)300 g
-
di pepe nero macinato (optional)1 pizzico
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
32 g
Calories
1686 kJ /
403 kcal
Fat
16 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
35 g
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Senza lattosio
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