Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
咖哩軟殼蟹
Prep. 4 h
Total 5 h 15 min
6 人份
Ingredients
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軟殼蟹 洗淨；清除內臟6 隻
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麵粉50 克
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蛋 打散2 顆
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地瓜粉50 克
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大薏仁 浸泡4小時、瀝乾水份150 克
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馬鈴薯 (約200克)，切小塊1 顆
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油15 克
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洋蔥 切塊85 克
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紅蘿蔔 切塊80 克
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高湯 (雞高湯或大骨高湯)500 克
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泰式綠咖哩醬 (或泰式黃咖哩醬)35 克
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糖¼ 茶匙
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椰漿50 克
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筊白筍 切塊(約3公分)80 克
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新鮮四季豆 切段80 克
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
19.8 g
Calories
1385 kJ /
331 kcal
Fat
7.2 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
47 g
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