Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
什錦燴海蔘
Prep. 25 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
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蒜頭10 克
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薑2 片
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油15 克
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蓮藕 去皮，切薄片(厚約0.2公分)35 克
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海蔘 洗淨、切大塊(長約4-5公分)250 克
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花枝 洗淨、切片(長約3公分)220 克
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玉米筍 切段35 克
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紅蘿蔔 去皮、切片15 克
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素蠔油1 茶匙
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糖¼ 茶匙
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鹽¼ 茶匙
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米酒1 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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蔥 切段10 克
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豌豆莢 去蒂頭和筋35 克
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烏醋1 茶匙
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太白粉 與2茶匙水調勻1 茶匙
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香油 少許
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
11.1 g
Calories
393 kJ /
94 kcal
Fat
4.1 g
Fibre
0.9 g
Carbohydrates
3.9 g
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