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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Patate ripiene su cipolle caramellate
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Cipolle caramellate
-
di cipolle in quarti700 g
-
di burro70 g
-
olio extravergine di oliva30 g
-
di acqua50 g
-
patate (circa 220 g l'una), a metà nel senso della lunghezza4
-
di sale a piacere1 cucchiaino
-
30 g di zucchero grezzo di cannadi caramello liquido30 g
-
di pepe macinato a piacere1 pizzico
Ripieno
-
di cipolla dorata50 g
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di carne trita mista150 g
-
di sale a piacere1 pizzico
-
di vino bianco30 g
-
50 g di Cheddar, grattugiatoEmmental grattugiato50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
17 g
Calories
2585 kJ /
617 kcal
Fat
37 g
Carbohydrates
50 g
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