Chocolate fudge cake

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Prep. 30 min

Total 5 h 45 min

12 raciones

Ingredients

Bizcocho

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g
de mantequilla en trozos (y algo más para pincelar)
200 g
de agua
100 g
de harina de repostería
250 g
de polvo de hornear
10 g
de cacao puro en polvo
25 g
de azúcar moreno
180 g
huevos
3
de crème fraîche
80 g

Frosting de chocolate y mantequilla

de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
200 g
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
200 g
de azúcar glas
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 100.6 mg

Protein 7 g

Calories 2822 kJ / 674 kcal

Fat 44.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 26.7 g

Carbohydrates 64.6 g

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