Plumcake salato

Plumcake salato

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Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
80 g
di farina tipo 00
250 g
uova
3
di latte intero
160 g
olio extravergine di oliva
40 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico
di lievito istantaneo per torte salate
1 bustina
di gherigli di noci
60 g
di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
100 g
di mortadella a cubetti (1 cm)
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 16.4 g

Calories 1602 kJ / 383 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 25.8 g

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