Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

3.5 15 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

8 porzioni

Ingredients

spicchio di aglio (optional)
½
di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto
di Taleggio a tocchetti (2 cm)
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di sale
2 pizzichi
di pepe bianco macinato
2 pizzichi
di zafferano in polvere
1 bustina
olio extravergine di oliva
10 g
di peperoni rossi a dadini (1-2 mm)
50 g
di zucchine a dadini (1-2 mm)
50 g
di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
1 rametto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g

Calories 824 kJ / 197 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 2 g

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