Tozzetti

Tozzetti

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Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

80 unidades

Ingredients

de azúcar
200 g
huevos a temperatura ambiente
2
de piel de limón rallada
1 cucharada
de mantequilla a temperatura ambiente
80 g
de azúcar vainillado (5 g)
½ sobre
de polvo de hornear
2 cucharaditas
de sal
1 pellizco
de licor de anís
2 cucharadas
de harina de fuerza
220 g
de harina de repostería
220 g
de almendras enteras con piel tostadas
40 g
de piñones
20 g
de frutas confitadas variadas troceadas
20 g
de pasas sultanas sin semillas
30 g
de azúcar glas
2 cucharadas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1 g

Calories 210 kJ / 50 kcal

Fat 1.4 g

Fibre 0.26 g

Carbohydrates 9 g

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