Soufflé de crabe aux fines herbes

Soufflé de crabe aux fines herbes

4.4 47 rating

Prep. 5 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

de beurre doux et un peu pour le moule
50 g
de lait demi-écrémé
250 g
de farine de blé
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
œufs jaunes et blancs séparés
4
chair de crabe en conserve (poids net égoutté), émiettée
120 g
de ciboulette fraîche ciselés
6 brins

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16.8 g

Calories 804 kJ / 191 kcal

Fat 8 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soufflés 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Endives au jambon

Endives au jambon

1小时 15 分钟

Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

50 分钟

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

1小时 45 分钟

Fondue-raclette au mont-d'or

Fondue-raclette au mont-d'or

35 分钟

Tortilla au piment poblano et au poulet

Tortilla au piment poblano et au poulet

40 分钟

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément

1小时

Poivrons farcis sans gluten

Poivrons farcis sans gluten

25 分钟

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55 分钟

Tartiflette

Tartiflette

1小时 15 分钟

Gratin de chou-fleur et chorizo

Gratin de chou-fleur et chorizo

1小时

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1小时

Riz cantonais

Riz cantonais

45 分钟

Show all