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Quiche à l’ail nouveau et vinaigre balsamique
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
6 parts
Ingredients
-
farine pour le plan de travail
-
pâte feuilletée maison1
-
de beurre doux20 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
gousses d'ail nouveau, épluchées10 - 12
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de vinaigre balsamique1 c. à soupe
-
d'eau250 g
-
de thym citron4 branches
-
gros œufs (63-73 g)3
-
de crème liquide 35% m.g.200 g
-
de fromage de brebis frais120 g
-
de fromage de chèvre frais120 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de ciboulette fraîche ciselée5 brins
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
11.5 g
Calories
2381 kJ /
569 kcal
Fat
23.7 g
Carbohydrates
23.7 g
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