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Tarte à la roquette
Prep. 15 min
Total 40 min
6 portions
Ingredients
-
orange non traitée½
-
de farine de blé150 g
-
de beurre demi-sel75 g
-
d'eau50 g
-
de piment d'Espelette2 pincées
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de tomates mondées et épépinées400 g
-
feuille de laurier frais1
-
de thym frais1 branche
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de mozzarella coupée en tranches fines100 g
-
de roquette50 g
-
de jambon cru type Serrano6 tranches
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
14.8 g
Calories
1292 kJ /
309 kcal
Fat
17.8 g
Carbohydrates
22.3 g
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