Nachos con chile y queso

Nachos con chile y queso

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Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
150 g
dientes de ajo
3
de aceite
40 g
de carne picada de ternera
200 g
de tomate troceado en conserva
160 g
de tomate concentrado
1 cucharada
de azúcar
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
hoja de laurel seca
1
de cúrcuma molida
1 pellizco
de pimentón dulce
1 pellizco
de orégano seco
1 cucharadita
de comino molido
1 cucharadita
de clavo molido
1 pellizco
de pimienta de Cayena molida
1 pellizco
de judías rojas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
200 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao)
15 g
de nachos de maíz fritos
200 g
de chile jalapeño en conserva (en rodajas)
50 g
de queso cheddar rallado
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 18.95 g

Calories 2253 kJ / 539 kcal

Fat 38.6 g

Fibre 5.18 g

Carbohydrates 28.98 g

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