Panzanella di mare

Panzanella di mare

4.7 17 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

olio extravergine di oliva
60 g
di aceto di vino bianco
30 g
di sale
2 pizzichi
di acqua
400 g
di cozze pulite
1000 g
di pane toscano a pezzi (2-3 cm)
200 g
di cipollotti mondati e a rondelle
50 g
foglie di basilico fresche spezzettate grossolanamente
6
di pomodori ciliegino a metà
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 1318 kJ / 315 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 38 Recipes
Italy

Leggeri a tavola 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

1 h

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 h 30 min

Torta salata porri e bietole

Torta salata porri e bietole

1 h 30 min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1 h 25 min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1 h 30 min

Uova ripiene

Uova ripiene

40 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 h 15 min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 h

Bruschette con melanzane

Bruschette con melanzane

30 min

Antipasto piemontese

Antipasto piemontese

25 min

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3 h

Show all