Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di gherigli di noci
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di burro
- 250 g funghi porcini freschi a pezzi piccoli
- 1 mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
or 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 cucchiai di panna da cucina
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1996 kJ / 177 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 19 g
替代食谱
Show allPasta e cavolfiore alla napoletana
45 分钟
Risotto con fichi e speck
40 分钟
Linguine con pesto di noci e broccoli
35 分钟
Fusilli risottati tonno e capperi
30 分钟
Risotto radicchio e pancetta
40 分钟
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 分钟
Minestra lenticchie e spinaci
50 分钟
Pappa al pomodoro con stracciatella
45 分钟
Risotto patate e rosmarino
40 分钟
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 分钟
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 分钟
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 分钟