Galette de blé noir au beurre de sardine

Galette de blé noir au beurre de sardine

4.4 26 ratings

Prep. 40 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

de farine de sarrasin
200 g
œuf
1
de sel
1 c. à café
de lait demi-écrémé
300 g
d'eau
250 g
citron jaune non traité jus et zeste
1
d'échalotes coupées en deux
70 g
de persil frais
1 bouquet
de sardines à l'huile égouttées (2 boîtes)
135 g
de piment d'Espelette
1 pincée
de beurre coupé en morceaux
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1274 kJ / 305 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 27 g

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