Difficulty
Most of our recipes are easy to cook. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Rosinen
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Rosinen
- 70 g Brot, in Stücken
- 70 g Parmesan, in Stücken
-
400
g Schwertfisch, in 4 dünnen Scheiben
or 400 g Seehechtfilet, in 4 dünnen Scheiben - 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Sardellenfilets, in Öl, abgetropft und abgespült
- 50 g Olivenöl
- 20 g Pinienkerne
- 50 g Zitronensaft
- 50 g Orangensaft
- 5 Lorbeerblätter
- 1 Zitrone, in Scheiben
- 700 g Kartoffeln, geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2320 kJ / 554 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 6.1 g
替代食谱
Show allRuck-zuck-Salat
10 min
Linguine mit Räucherlachs
30 min
Mango-Lachs-Bowl
40 min
California Roll (Inside-out-Sushi)
1h 15 min
Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing
45 分钟
Fischcurry
55 分钟
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40 min
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2小时 20 分钟
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 min
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min
Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen
45 分钟
Thunfisch-Paprika-Dip
10 min