Dalla tradizione toscana una collection di ricette antiche e popolari per un menù di terra da accompagnare a una buona bottiglia di vino nelle fredde sere d’inverno.
Crostini con fegatini di pollo
无评分
40 min
Cacciucco di ceci
50 min
Tortino di cardi alla fiorentina
1 h 30 min
Scottiglia
Stoccafisso con i porri
Buccellato
4 h
Zuccotto
7 h 10 min
Schiacciata fiorentina
Trippa all'empolese
1 h 15 min
Lampredotto
1 h 20 min
