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Zuccotto
Prep. 20 min
Total 7 h 10 min
8 porzioni
Ingredients
Pan di spagna
-
uova3
-
di zucchero130 g
-
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare130 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
-
di lievito in polvere per dolci1 bustina
-
di sale1 pizzico
-
burro q.b.
Sciroppo
-
di acqua200 g
-
di zucchero200 g
Ripieno
-
di mandorle pelate80 g
-
di nocciole sgusciate tostate80 g
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda500 g
Terminare la preparazione
-
cioccolato fondente q.b. per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
0 mg
Protein
11.3 g
Calories
2974 kJ /
711 kcal
Fat
42.6 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
7.5 g
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