Balade lyonnaise

10 Recipes

Vous aimez la gastronomie lyonnaise? Régalez-vous avec ces 10 recettes inspirées des bouchons lyonnais. Recettes développées en partenariat avec l'agence Thermomix® de Lyon.

Gratinée aux oignons

Gratinée aux oignons

50 min

Cervelle de canuts

Cervelle de canuts

12 h

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

55 min

Salade de lentilles et cervelas

Salade de lentilles et cervelas

45 min

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise

55 min

Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

3 h 25 min

Poulet de la "Mère Blanc"

Poulet de la "Mère Blanc"

1 h 15 min

Galette bressane

Galette bressane

13 h

Crème brûlée aux pralines roses

Crème brûlée aux pralines roses

3 h 15 min

Confiture de vin aux épices

Confiture de vin aux épices

12 h