Parmesan gelato
TM6 TM5 TM31

Parmesan gelato

4.7 (10 评分 )

食材

Parmesan gelato

  • 150 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 350 g double cream
  • 1 tsp ground paprika (可选的)

Balsamic reduction

  • 250 g balsamic vinegar
  • 30 g honey

Assembly

  • 1 ciabatta baguette, cut into thin slices
  • 4 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 garlic cloves, cut into halves lengthways

营养价值
每 1 piece
热量
726.7 kJ / 173 kcal
蛋白质
3.6 g
碳水化合物
6.6 g
脂肪
14.7 g
饱和脂肪
6.5 g
膳食纤维
0.4 g
131.2 mg

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