难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g plain flour, plus extra for dusting
- 1200 - 1500 g sunflower oil
- 600 g cod fillets, skinless, cut in pieces (4 cm)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 3 tsp baking powder
- 550 g ale or lager, sparkling, ice cold
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 257 kJ / 61 kcal
- 蛋白质
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 2.3 g
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