设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Sphères glacées au caramel de café
准备工作 15 分钟
总数 24小时
8 portions
食材
Le caramel de café
-
de sucre en poudre100 g
-
d'espresso chaud50 g
-
de beurre doux15 g
La crème glacée
-
jaunes d'œufs4
-
de sucre en poudre75 g
-
de lait300 g
-
de liqueur d'amande type Amaretto50 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.3 g
热量
1066 kJ /
255 kcal
脂肪
14.8 g
碳水化合物
27.4 g
