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Strudel di verdure

Strudel di verdure
4.2 59 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
6 porzioni
马上体验

食材

Pasta
  • di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • di farina tipo 00
    200 g
  • di ricotta vaccina ben scolata dal siero
    200 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Ripieno
  • di provola a pezzi (2 cm)
    200 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 mazzetto
  • cipollotto a pezzi
    1
  • spicchio di aglio leggermente schiacciato
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
    450 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • di zucchine a tocchetti (1 cm)
    100 g
  • di pomodori ciliegino a metà
    100 g
  • di basilico fresco lavate e asciugate
    2 foglie
Terminare la preparazione
  • di basilico fresco lavate e asciugate
    6 foglie

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 20.2 g
热量 1821 kJ / 435 kcal
脂肪 25 g
碳水化合物 34.5 g

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意大利

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