跳至内容 搜索
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
4.6 36 评分
准备工作 15 分钟
总数 9小时
8 portions
马上体验

食材

Sabayon
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • golden caster sugar
    100 g
  • water cold
    50 g
Parfait
  • fresh raspberries
    160 g
  • double cream
    250 g
  • meringues broken in pieces (2-3 cm)
    60 g
Fresh Berry Sauce
  • sugar
    30 g
  • fresh strawberries hulled, halved, plus extra for garnishing
    150 g
  • fresh raspberries plus extra for garnishing
    150 g
  • lemon juice
    15 g

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 3.2 g
热量 1208 kJ / 289 kcal
脂肪 18.2 g
碳水化合物 28.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

The British Isles on a Plate 88 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Green Smoothie Pancakes

4.8(467)

45 min

Fruit Ice Cream

4.8(412)

5 min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

4.8(380)

45 min

Chocolate custard

4.8(287)

1 h 20 min

Frozen Fruit Sorbet

4.9(247)

5 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

4.9(229)

1 h

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

4.8(204)

1 h 50 min

Strawberry Bavarois

4.8(196)

6 h

Berry Foam

4.8(184)

10 min

Mincemeat Crumble Cake

4.8(174)

1 h 15 min

Sticky Toffee Puddings

4.9(145)

1 h

Sticky Jamaican Ginger Cake

4.8(129)

25 h

 显示所有