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Bamia (guisado de quiabo e carne de vaca)
5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 doses
马上体验

食材

  • quiabo s/ as extremidades
    1000 g
  • vinagre de vinho branco
    3 c. sopa de
  • dentes de alho
    4
  • cebola cortada em quartos
    200 g
  • coentros (可选的) cortados grosseiramente
    10 pés de
  • azeite
    60 g
  • carne de vaca s/ osso cortada em cubos (3 cm aprox.)
    300 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate em pedaços
    500 g
  • concentrado de tomate
    70 g

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 700.6 mg
蛋白质 23.1 g
热量 1536.7 kJ / 367.3 kcal
脂肪 19.5 g
膳食纤维 10.8 g
饱和脂肪 3.6 g
碳水化合物 30.7 g

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葡萄牙

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