设备与配件
Vietnamese Pickled Carrots & Daikon (Đồ Chua)
准备工作 5 分钟
总数 4小时
3 jars
食材
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carrot peeled500 g
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daikon radish peeled500 g
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salt2 tbsp
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sugar170 g
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vinegar330 g
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water400 g
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fresh bird’s-eye chillies1
难易度
初级
营养价值 每 1 jar
钠
4815.5 mg
蛋白质
2.8 g
热量
1436.9 kJ /
343.4 kcal
脂肪
0.6 g
膳食纤维
7.6 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
80.8 g