难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipollotto in quarti
- 70 g di gambi di sedano a tocchetti (1 cm)
- 100 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
- 70 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di pancetta di maiale a strisce (2 cm)
- 600 g di sovracosce di pollo senza pelle
- 60 g di vino bianco secco
- 250 g di pomodori ciliegino a metà
- 20 olive denocciolate
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1736 kJ / 415 kcal
- 蛋白质
- 33.4 g
- 碳水化合物
- 2.2 g
- 脂肪
- 29.1 g
- 膳食纤维
- 2.7 g
替代食谱
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