难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g d'échalotes
- 350 g de filets de maquereau
- 35 g d'huile d'olive
- 70 g de tomates confites, coupées en morceaux
- 100 g de pruneaux dénoyautés, coupés en morceaux
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1105 kJ / 265 kcal
- 蛋白质
- 15 g
- 碳水化合物
- 12.2 g
- 脂肪
- 17.2 g
替代食谱
显示所有Sauce crémeuse aux herbes
10 分钟
Sauce rose au yaourt
10 分钟
Sauce sésame
10 分钟
Béchamel allégée
15 分钟
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10 分钟
Marinade yaourt-épices
10 分钟
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15 分钟
Gomasio
5 分钟
Sauce tomate épicée
25 分钟
Tartinade de chorizo
5 分钟
Tapenade de tomates
5 分钟
Dip d'asperges blanches
15 分钟