设备与配件
Cháo Sườn Sụn
准备工作 35 分钟
总数 1小时
4 khẩu phần
食材
-
gạo tẻ ngâm 30 phút, vo sạch, để ráo nước100 gam
-
gạo nếp ngâm 30 phút, vo sạch, để ráo nước20 gam
-
hành khô10 gam
-
dầu ăn10 gam
-
sườn sụn chần qua nước sôi cho sạch200 gam
-
bột tiêu½ thìa cà phê
-
muối½ thìa cà phê
-
nước mắm1 thìa cà phê
-
nước800 gam
-
quẩy rán (可选的) cắt miếng, để ăn kèm
-
hành phi (可选的) để ăn kèm
-
rau mùi ta tươi (hành ngò), thái nhỏ, để trang trí
-
bột tiêu
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
蛋白质
9.9 g
热量
1134.5 kJ /
271.2 kcal
脂肪
14.4 g
碳水化合物
24.5 g