设备与配件
Cháo ếch
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 khẩu phần
食材
Cháo
-
gạo tẻ85 gam
-
gạo nếp15 gam
-
muối1 thìa cà phê
-
bột tiêu trắng1 nhúm
-
gừng tươi (khoảng 5 g), thái chỉ1 nhánh
-
nước800 gam
Ếch
-
tỏi10 gam
-
gừng tươi (khoảng 5 g)1 nhánh
-
hành lá1 nhánh
-
dầu ăn1 thìa cà phê
-
thịt ếch đã sơ chế, chặt miếng vừa ăn300 gam
-
bột tiêu¼ thìa cà phê
-
đường1 thìa cà phê
-
muối1 thìa cà phê
-
nước tương đặc2 thìa cà phê
-
bột ngô1 thìa cà phê
-
dầu ăn10 gam
Hoàn thiện
-
nước tương loãng1 thìa canh
-
nước tương đặc½ thìa canh
-
đường1 thìa cà phê
-
muối biển½ thìa cà phê
-
bột tiêu¼ thìa cà phê
-
rượu gạo (hoặc rượu trắng khác)1 thìa canh
-
dầu ăn1 thìa canh
-
nước100 gam
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
蛋白质
7 g
热量
1891 kJ /
452 kcal
脂肪
8 g
碳水化合物
91 g