设备与配件
Canh Khổ Qua Nhồi Thịt
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 khẩu phần
食材
-
hành khô10 gam
-
mộc nhĩ ngâm nở, để ráo nước3 gam
-
hành lá cắt khúc (4-5 cm)5 gam
-
nấm hương khô cắt chân, ngâm nước nóng cho mềm, để ráo (không bắt buộc)10 gam
-
thịt heo xay150 gam
-
bột tiêu đen điều chỉnh tùy khẩu vị1 gam
-
muối2 gam
-
nước mắm15 gam
-
đường5 gam
-
trái khổ qua (mướp đắng), cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt3
-
nước1000 gam
-
bột nêm rau củ6 gam
-
rau mùi tươi chỉ lấy lá, để trang trí
难易度
初级
营养价值 每 1 khẩu phần
蛋白质
7.9 g
热量
556.3 kJ /
133 kcal
脂肪
8.2 g
碳水化合物
7.9 g