设备与配件
Helado de chongos zamoranos con queso cotija
准备工作 20 分钟
总数 24小时 20 分钟
10 porciones
食材
-
100 g de queso cotija
-
150 g de queso crema
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
4 yema de huevo
-
80 g azúcar
-
frutos rojos frescos para decorar
难易度
中级
营养价值 每 10 porciones
钠
2050.2 mg
蛋白质
41.6 g
热量
8585.8 kJ /
2052.1 kcal
脂肪
169.6 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
97.6 g
碳水化合物
97.7 g
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