Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

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准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porções

食材

  • pão amanhecido
    40 g
  • leite
    50 g
  • dentes de alho
    3
  • salsinha fresca apenas as folhas
    ½ maço
  • carne moída
    500 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • ovo
    1
  • azeite
    30 g
  • pão cortado em cubos (1 cm)
    30 g
  • amêndoas sem pele
    60 g
  • salsinha fresca apenas as follhas
    ½ maço
  • vinho branco seco
    70 g
  • água
    400 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
    1 c. chá de sal
  • colorau
    ½ c. chá de
  • batata cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    500 g
  • salsinha fresca picada
    q.b.

难易度

初级


营养价值 每 1 porção

781.4 mg
蛋白质 32.3 g
热量 2616.5 kJ / 625.4 kcal
脂肪 39.9 g
膳食纤维 5.4 g
饱和脂肪 10 g
碳水化合物 36.3 g

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