设备与配件
Tiramisu à la pistache de Dubaï
准备工作 35 分钟
总数 8小时
12 portions
食材
-
de crème liquide 45 % m.g.400 g
-
œufs2
-
jaune d'œuf1
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de sucre140 g
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de mascarpone température ambiante500 g
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de pâte de pistache70 g
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café fait maison (mokka)300 - 400 g
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de marsala doux150 g
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de biscuits cuillère Savoiardi300 g
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de pistaches, hachées50 g
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de pâte filo râpée, pour kataifi30 g
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de chocolat fondant coupé en morceaux (2 cm)100 g
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de crème, tout type25 g
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de paillettes comestibles dorées5 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
240.5 mg
蛋白质
9.5 g
热量
2312.6 kJ /
552.7 kcal
脂肪
38.5 g
膳食纤维
1.6 g
饱和脂肪
20.2 g
碳水化合物
40.4 g
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