难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 500 g de lait
- 100 g de sucre
- 20 g de fécule de maïs (voir conseil)
- 2 oeufs
-
1
c. à soupe de beurre (可选的)
或 1 - 2 c. à soupe de crème (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1844 kJ / 441 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 4.3 g
替代食谱
显示所有
Tiramisu
5小时 20 分钟
Glace à la vanille
12h
Sorbet citron
8h 30 min
Glace à la vanille
12h
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1小时 30 分钟
Sorbet aux fruits
10 分钟
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3小时 40 分钟
Crème caramel
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Glace aux fruits
5 分钟
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
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Sabayon
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Biscuit roulé sans gluten aux framboises
25小时 40 分钟