Spaghetti Bolognese

2.6 26 评分

准备工作 5 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
1700 g
Olivenöl
20 g
Spaghetti
400 g
Salz
3 ½ TL
Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehen
3
Karotten in Stücken
100 g
Tomatenmark
70 g
Faschiertes (vom Rind)
300 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Rotwein
30 g
Tomaten, reif halbiert
500 g
Zucker
1 TL
Parmesan gerieben, zum Garnieren
100 g
Basilikum, frisch zum Garnieren, nach Belieben

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

钠 1929 mg

蛋白质 37 g

热量 3180 kJ / 760 kcal

脂肪 28 g

膳食纤维 6 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 87 g

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