难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 frische Chilischote, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 30 g Misopaste
- 60 g Butter, in Stücken
- 40 g Honig, flüssig
- 30 - 40 g Sojasauce
- 50 g Wasser
- 10 g Sesam
- 10 g Sesamöl, geröstet
- 300 g Schweinefleisch, ohne Knochen (z. B. Minutensteaks), in Streifen
- 100 g rote Paprika, in Stücken (1 cm)
- 50 g Sojasprossen
- 100 g Zuckerschoten, halbiert
- Öl zum Braten
- 400 g Udon-Nudeln, vorgegart
- 3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3376 kJ / 807 kcal
- 蛋白质
- 31 g
- 碳水化合物
- 93 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 5.8 g
- 钠
- 818 mg
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